Salame di suino nero siciliano
Salame artigianale prodotto con carni scelte di Suino Nero Siciliano, allevato allo stato semi brado e alimentato con cereali, fave, ghiande e carrube per conferire alle carni un sapore dolce e allo stesso tempo deciso
La fetta si presenta morbida e compatta, il sapore distintivo ma con una nota dolce conferita dal lardello di suino nero. Al palato lascia sentori di pepe nero e vino dolce liquoroso.
Senza Glutine
Senza Lattosio
| Descrizione | Conf. | Pezzi | Shelf Life |
|---|---|---|---|
| Salame di suino nero siciliano | intero sv o nudo | 440 g | 120/180 gg |
| Salame di suino nero siciliano | metà sv | 220 g | 120/180 gg |
