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Salame di suino nero siciliano

Salame artigianale prodotto con carni scelte di Suino Nero Siciliano, allevato allo stato semi brado e alimentato con cereali, fave, ghiande e carrube per conferire alle carni un sapore dolce e allo stesso tempo deciso

La fetta si presenta morbida e compatta, il sapore distintivo ma con una nota dolce conferita dal lardello di suino nero. Al palato lascia sentori di pepe nero e vino dolce liquoroso.

Senza Glutine
Senza Lattosio
Descrizione Conf. Pezzi Shelf Life
Salame di suino nero siciliano intero sv o nudo 440 g 120/180 gg
Salame di suino nero siciliano metà sv 220 g 120/180 gg

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