Prosciutto cotto “Nerocotto”
Punta di diamante dei nostri prosciutti cotti, è ottenuto da cosce di suino nero siciliano, disossate manualmente da macellai specializzati. Questo prosciutto viene cotto prima al vapore e solo alla fine sottoposto a doratura al forno.
La dolcezza delle carni di suino nero siciliano, alimentato con cereali, fave, ghiande e carrube garantisce ad ogni fetta un gusto morbido e avvolgente.
Senza Glutine
Senza Lattosio
| Descrizione | Conf. | Pezzi | Shelf Life |
|---|---|---|---|
| Prosciutto cotto “Nerocotto” | intero sv | 5 kg | 90/120 gg |
