Porchetta a trancio mediterranea

Succulento e ricco salume ottenuto dal lombo e dalla pancetta di suino. La carne morbida viene insaporita e farcita con erbe aromatiche così da avere un bouquet dall’essenza mediterranea.

Infine, la cottura al forno regala una crosta dorata e irresistibilmente croccante. L’interno, al contrario, mantiene una consistenza morbida, compatta e succosa.