Mortadella “La Bufalina”

La delicatezza dei tagli magri del bufalo incontra la ricchezza della carne e del lardello di maiale creando un sapore distintivo e unico. Caratterizzata da un contenuto di grassi inferiore, questa mortadella è un’opzione più leggera rispetto alle varietà suine tradizionali.

La delicata speziatura si abbina a vini corposi o frizzanti. Intrigante versione di un classico della salumeria italiana.